{"id":234,"date":"2025-02-20T21:49:21","date_gmt":"2025-02-20T20:49:21","guid":{"rendered":"http:\/\/mesassiettesdiet.com\/?p=234"},"modified":"2025-04-19T19:05:40","modified_gmt":"2025-04-19T17:05:40","slug":"le-collagene-marin-une-proteine-essentielle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesassiettesdiet.com\/?p=234","title":{"rendered":"Le collag\u00e8ne marin : une prot\u00e9ine essentielle"},"content":{"rendered":"<p>Le collag\u00e8ne est une prot\u00e9ine structurale qui repr\u00e9sente environ un quart de la masse prot\u00e9ique des mammif\u00e8res. C\u2019est la prot\u00e9ine la plus abondante du corps humain. Elle est indispensable et pr\u00e9sente une structure fibreuse r\u00e9sistante et extensible.<\/p>\n<p>Le collag\u00e8ne est en partie synth\u00e9tis\u00e9 par l\u2019organisme, mais doit \u00eatre aussi apport\u00e9 par l\u2019alimentation. Les capacit\u00e9s de synth\u00e8se diminuent au del\u00e0 de 25 ans.<\/p>\n<p>Le collag\u00e8ne est pr\u00e9sent sous diff\u00e9rentes formes :<\/p>\n<ul>\n<li>Collag\u00e8ne de type I : le plus abondant, on le retrouve dans la peau, les tendons, et les tissus osseux<\/li>\n<li>Collag\u00e8ne de type II : dans les cartilages hyalins (tissus conjonctifs, de surface)<\/li>\n<li>Collag\u00e8ne de type III : dans les muscles squelettiques et les parois des vaisseaux<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Bienfaits du collag\u00e8ne<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Favorise l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 et l\u2019hydratation de la peau<\/li>\n<li>Diminue ls risques de vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 de la peau (rides en profondeur)<\/li>\n<li>Aide \u00e0 la cicatrisation et au maintien de la sant\u00e9 des tissus et des muscles de l\u2019organisme<\/li>\n<li>Permet de soulager les douleurs articulaires chroniques et musculaires, notamment l\u2019arthrose et l\u2019arthrite rhumato\u00efde. Il est dont fortement conseill\u00e9 d\u2019avoir un apport suffisant chez la femme enceinte et chez le sportif<\/li>\n<li>Renforce les articulations fortes, dents, cheveux, ongles<\/li>\n<li>Coh\u00e9sion des tissus et des organes<\/li>\n<li>Renforcement des tissus<\/li>\n<li>Croissance, pousse, brillance et fortification des cheveux<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Recette<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Smoothies banane (prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, glucides, fibres), fruits et baies rouges (vitamine C, polyph\u00e9nols ou antioxydants), 1 dose de collag\u00e8ne marin en poudre.<\/p>\n<p><strong><em>Aliments riches en collag\u00e8ne<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Viande : poulet, boeuf, porc, abats<\/p>\n<p>Poissons : saumon, morue<\/p>\n<p>Oeufs<\/p>\n<p>L\u00e9gumes verts : asperges, haricots verts, brocolis, \u00e9pinards, endives<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Compl\u00e9ments alimentaires de collag\u00e8ne<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ils permettent de compl\u00e9ter une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e mais ne la remplacent en aucun cas. Vous pouvez le consommer \u00e0 jeun, pendant la journ\u00e9e, ou le soir, sans d\u00e9passer la dose recommand\u00e9e. Vous pouvez en consommer tous les jours sans contre indication (sauf pathologie r\u00e9nale, allergie aux prot\u00e9ines animales, poissons, crustac\u00e9s, hypocalc\u00e9mie)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>\u00c0 noter<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La teneur en collag\u00e8ne diminue avec l\u2019\u00e2ge, \u00e0 cause de la diminution du nombre de fibroblastes (cellules des tissus conjonctifs l\u00e2ches et denses<\/li>\n<li>Une carence en vitamine C peut avoir un lien avec la diminution de production de collag\u00e8ne<\/li>\n<li>Autre cause possible : exposition importante aux rayons UV, tabac, stress, alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le collag\u00e8ne est une prot\u00e9ine structurale qui repr\u00e9sente environ un quart de la masse prot\u00e9ique des mammif\u00e8res. C\u2019est la prot\u00e9ine la plus abondante du corps humain. Elle est indispensable et pr\u00e9sente une structure fibreuse r\u00e9sistante et extensible. Le collag\u00e8ne est en partie synth\u00e9tis\u00e9 par l\u2019organisme, mais doit \u00eatre aussi apport\u00e9 par l\u2019alimentation. Les capacit\u00e9s de synth\u00e8se diminuent au del\u00e0 de 25 ans. Le collag\u00e8ne est pr\u00e9sent sous diff\u00e9rentes formes : Collag\u00e8ne de type I : le plus abondant, on le retrouve dans la peau, les tendons, et les tissus osseux Collag\u00e8ne de type II : dans les cartilages hyalins (tissus conjonctifs, de surface) Collag\u00e8ne de type III : dans les muscles squelettiques et les parois des vaisseaux &nbsp; Bienfaits du collag\u00e8ne Favorise l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 et l\u2019hydratation de la peau Diminue ls risques de vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 de la peau (rides en profondeur) Aide \u00e0 la cicatrisation et au maintien de la sant\u00e9 des tissus et des muscles de l\u2019organisme Permet de soulager les douleurs articulaires chroniques et musculaires, notamment l\u2019arthrose et l\u2019arthrite rhumato\u00efde. Il est dont fortement conseill\u00e9 d\u2019avoir un apport suffisant chez la femme enceinte et chez le sportif Renforce les articulations fortes, dents, cheveux, ongles Coh\u00e9sion des tissus et des organes Renforcement des tissus Croissance, pousse, brillance et fortification des cheveux &nbsp; Recette Smoothies banane (prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, glucides, fibres), fruits et baies rouges (vitamine C, polyph\u00e9nols ou antioxydants), 1 dose de collag\u00e8ne marin en poudre. Aliments riches en collag\u00e8ne Viande : poulet, boeuf, porc, abats Poissons : saumon, morue Oeufs L\u00e9gumes verts : asperges, haricots verts, brocolis, \u00e9pinards, endives &nbsp; Compl\u00e9ments alimentaires de collag\u00e8ne Ils permettent de compl\u00e9ter une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e mais ne la remplacent en aucun cas. Vous pouvez le consommer \u00e0 jeun, pendant la journ\u00e9e, ou le soir, sans d\u00e9passer la dose recommand\u00e9e. 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